TATİL ZAMANI
foto-deniz1

Tarım İlaçlarını Meyve ve Sebzelerden Temizlemenin Yolu

Paylaş
 

Sebze ve meyveleri zirai ilaçlardan arındırmak için sadece suyla yıkamak yetmiyor.

Sağlıklı bir yaşamın anahtarı sağlıklı beslenme. Sağlıklı beslenebilmek ise tüketeceğimiz sebze ve meyvelerle mümkün. Son yıllarda aşırı miktarlara ulaşan tarım ilacı kullanımı tüketiciyi de korkutuyor. Hatta bazı uzmanlar meyvelerin kabuklarının soyulmadan yenmemesi gerektiğini söylüyor. Peki tarım ilaçlarını tamamen temizlemek mümkün mü? Meyve ve sebzeler nasıl yıkanmalı? İşte cevabı.

En etkili yol karbonat
Yapılan deneyde elmanın yüzeyine, pestisit maddesi olan zirai ilaçlar uygulandı ve zirai ilaçlar 1 gün boyunca meyve ve sebzelerin üzerinde kaldı. Araştırmacılar daha sonra elmaları ayrı ayrı musluk suyu ve suyla karıştırılmış karbonat ile yıkadı. Elma yüzeyinde ve içinde zehirli maddelerin varlığını değerlendirmek için elektronik haritalama teknolojisi kullanıldı. Elde edilen sonuçlar, pestisitlerin elmalardan uzaklaştırılmasının en etkili yolu suyla karıştırılan karbonat olduğu buldu. 12 dakika boyunca hafifçe ovulan elmalar karbonat solüsyonu tiyabendazolün yüzde 80’ini alırken, fosmatın yüzde 96’sını aldı. Karbonatı suyla karıştırıp meyve ve sebzelerinizi ovduğunuz zaman mutfak zımparası görevi görerek pestisitin bıraktığı tüm zararlı organizmaları 15 dakika içerisinde ortadan kaldırıyor.

Bir önceki yazımız olan Bu Vitaminler Kanserden Koruyor başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

  Sosyal   Medyada   Paylaşın
Bizi Facebook’tan Takip Edin!
ozen hyundai doga-koleji-bandirma esen-tip yemtar
saloni
perema2014 soylu
bandirma-com-tr gumuskonak kutlu-creative-bandirma-web-tasarim
birge cilev eken-hotel dOnce
logo-web
Teknik Destek ve Reklam Yönetimi Kutlu Creative tarafından sağlanmaktadır.