Rize’de üretilen ve ‘İmparator çayı’ olarak da bilinen beyaz çayı Japonlar kanser tedavisinde kullanmaya başladı. Geçen yıla göre üretimin yüzde 63 arttığı beyaz çayda talepler yine de karşılanamadı.

Beyaz iksir

Dünyada ‘imparatorların çayı’ olarak bilinen, Türkiye’de ise ‘beyaz iksir’ adıyla kilosu 4 bin 500 lirayı bulan fiyatlardan satılan beyaz çay, bu yıl 834 kilogram üretilebildi. Geçen yıla göre, üretiminde yüzde 63’lük artış sağlanan beyaz çay, yine de talepleri karşılayamadı.