TATİL ZAMANI
foto-deniz1

BANDIRMA’DA AYVA BOLLAŞTI, KIŞ SERT Mİ GEÇECEK ?

Paylaş
 

Bandırma ve çevre köylerinde ayva yetiştiricileri ürünün bol olmasından memnun olduklarını söylediler.

Bandırma pazarına çevre köylerden kamyonetlerle getirilen ayvalar pazarda tüketiciler tarafından kısa sürede satın alındı. Ayva üreticileri gazetemize yaptıkları açıklamada “Bu ay ayva ağaçlarında ürün bo, kış sert geçecek. Ayva ne zaman bol olsa kışlar sert geçiyor.” dedi.

Pazardan ayva alanlar ayva reçeli yapmak için ekmek ayvası türünü tercih ediyorlar.

Ayva Reçeli Tarifi 

Bir sonbahar meyvesi olan Ayva, kendine has kokusu ile evlerimizi ve sofralarımızı süslüyor. Bilindiği gibi Ayva, bol miktarda C vitamini ve besin lifinin yanında, A vitamini, riboflavin, B6 vitamini, folat, kalsiyum, niasin, potasyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller de içeriyor.

1 Kilogram şeker
5 Su bardağı su
5 Tane ayva
4 Damla kadar limonun suyu

Ayvaların kabuklarını soyulup küp küp doğranır, çekirdekleri bir köşeye konur. 5 su bardağı su tencereye konur ve kaynamaya bırakılır. Su kaynadıktan sonra doğranmış ayvalar tencere konur, ayva çekirdekleri de tencereye eklenir. Ayvalar yumuşayınca şeker ilave edilir.
20 dakika kadar kanatılmaya devam edilir daha sonra 4 damla kadar limon suyu ilave edilir. 2-3 dakika daha kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Soğumaya bırakılır.  Biraz sıcaklığı dinince kavanozlara doldurulabilir.

DSC_5860

Bir önceki yazımız olan ATÖLYE PANORMOS’UN KARMA RESİM SERGİSİ AÇILIYOR başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

  Sosyal   Medyada   Paylaşın
Bizi Facebook’tan Takip Edin!
ozen hyundai doga-koleji-bandirma yemtar
saloni
perema2014 soylu
bandirma-com-tr gumuskonak kutlu-creative-bandirma-web-tasarim
birge cilev eken-hotel dOnce
otel10com
Teknik Destek ve Reklam Yönetimi Kutlu Creative tarafından sağlanmaktadır.